O mnie
Cześć, nazywam się Karolina Stanisławska i jestem dietetyczką. Prowadzę gabinet w Kielcach, ale spotykam się z pacjentkami i pacjentami także online – niezależnie od tego, gdzie mieszkasz.
Pomagam ludziom uporządkować to, co jedzą, w sposób, który naprawdę da się utrzymać na dłużej – bez wyrzeczeń, poczucia winy i sztywnych zakazów. Jeśli szukasz kogoś, kto wysłucha zamiast oceniać, dobrze trafiasz.
Wykształcenie i kwalifikacje
Jestem dietetyczką z wykształceniem kierunkowym: ukończyłam studia licencjackie z dietetyki na Krakowskiej Akademii im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego, a następnie studia magisterskie na Krakowskiej Wyższej Szkole Promocji Zdrowia (KWSPZ). Od tamtej pory regularnie uzupełniam wiedzę o nowe szkolenia i certyfikaty, bo dietetyka to dziedzina, która wciąż się rozwija.
- Licencjat z dietetyki – Krakowska Akademia im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego (2016)
- Studia magisterskie – Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia, KWSPZ (2018)
Konsultacje w ramach NFZ – opieka koordynowana
Poza gabinetem prywatnym pracuję również w ramach programu NFZ „opieka koordynowana” w kilku przychodniach POZ w Kielcach. To nie jest ogólnodostępna, darmowa konsultacja dietetyczna dla każdego – żeby z niej skorzystać, musisz zostać zakwalifikowana lub zakwalifikowany do programu przez swojego lekarza rodzinnego (POZ), zwykle w związku z chorobą przewlekłą.
Od 2025 roku pacjenci objęci programem mogą skorzystać z do 9 konsultacji dietetycznych rocznie (wcześniej limit wynosił 3). Dokładna liczba wizyt, które Ci przysługują, zależy od Twoich indywidualnych potrzeb ocenionych przez lekarza prowadzącego – najlepiej dopytaj o to bezpośrednio w swojej przychodni POZ. Szczegóły znajdziesz na stronie Opieka koordynowana NFZ.
Certyfikaty i szkolenia
Od 2021 do 2024 roku ukończyłam kilkanaście szkoleń, kursów i warsztatów z zakresu dietoterapii – od insulinooporności i cukrzycy, przez onkologię, choroby nerek i PCOS, po psychologię współpracy z pacjentem. Poniżej znajdziesz zdjęcia moich certyfikatów, żebyś mogła lub mógł sam sprawdzić, czego dotyczyły.
Wśród tematów, którymi się szkoliłam, znalazły się między innymi: terapia insulinooporności (w tym zaświadczenie „Specjalista przyjazny insulinoopornym” z wynikiem egzaminu 81%), praktyczna dietoterapia cukrzycy typu I i II, żywienie kliniczne w onkologii, hormonoterapia raka piersi a odżywianie, dieta w niewydolności nerek, żywienie wspierające leczenie PCOS oraz warsztaty psychodietetyczne dotyczące budowania dobrej, trwałej współpracy z pacjentem.
Jak pracuję
Pracuję tak, żeby wizyta u mnie była miejscem wsparcia, a nie oceniania. Nie usłyszysz ode mnie wykładu o tym, co robisz źle – zamiast tego wspólnie szukamy rozwiązań, które pasują do Twojego życia, a nie do jakiegoś sztywnego szablonu.
Każdą współpracę zaczynam od rozmowy – chcę zrozumieć, jak wygląda Twój dzień, jakie masz nawyki, jakie masz ograniczenia zdrowotne, czasowe czy finansowe i co już próbowałaś lub próbowałeś wcześniej. Dopiero na tej podstawie proponuję zmiany, które da się realnie wprowadzić, krok po kroku, bez poczucia, że coś sobie odbierasz.
Bardzo zależy mi na tym, żebyś czuła się lub czuł się u mnie bezpiecznie – niezależnie od tego, z jakim tematem przychodzisz: nadwagą, niedowagą, chorobą przewlekłą, insulinoopornością, PCOS czy po prostu chęcią uporządkowania jedzenia. Nie ma tu miejsca na presję ani wstyd. Jest za to czas na pytania, wątpliwości i wspólne szukanie tego, co dla Ciebie faktycznie zadziała.
Konsultacje prowadzę stacjonarnie w gabinecie w Kielcach oraz online, więc możesz wybrać formę, która jest dla Ciebie wygodniejsza.
Prywatnie
Prywatnie jestem wielką fanką Harry’ego Pottera i uwielbiam wracać do „Jak poznałem waszą matkę” – to mój serial na zły dzień. W tle często leci Dawid Podsiadło albo Vito Bambino. Odpoczywam też przy komputerze, grając we wszystkie części Simsów – to chyba moja najdłuższa gamingowa miłość. A jak nie przy komputerze, to w kuchni – lubię eksperymentować z nowymi przepisami, czasem wychodzą świetnie, czasem trzeba zamówić coś na wynos. W wolne weekendy najchętniej wychodzę w góry, na szlak.
Gotowa/y na pierwszy krok?
Jeśli czujesz, że to dobry moment, żeby zająć się swoim odżywianiem – chętnie Ci w tym pomogę. Zajrzyj do zakładki Usługi, żeby zobaczyć, w czym mogę Cię wesprzeć, albo od razu przejdź do Kontaktu, żeby umówić wizytę.
Możesz też zobaczyć opinie pacjentek i pacjentów na ZnanyLekarz oraz zajrzeć na mój Instagram, żeby zobaczyć, jak wygląda praca w gabinecie na co dzień.